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强化检测能力建牢食安防地——菏泽市市场监管

发布时间：

2025-12-10 10:53

来源： j9.com官方网站

原创

　　培训采用“理论+实操演示+现场答疑”相连系的体例。讲课专家环绕肉源性成分掺假辨别监管要求、胶体金检测手艺道理、样本前处置规范、检测操做步调及成果鉴定要点等焦点内容进行系统。正在实操演示环节，专家现场示范了试剂开封、反映操做、成果读取等全流程操做，参训人员分组进行实操，专家一一指点改正不规范操做，确保每位参训人员熟练控制检测技术。

　　为食物平安监视抽检问题导向，提高食物抽检效能，提拔监管人员的肉源性成分快速检测实操能力，保障食物平安监督工做精准高效开展，菏泽市市场监视办理局组织开展胶体金肉源性试剂现场培训，全市各县区食物监管法律人员代表加入培训。

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